アンズをお気に入り酵素飲料に漬けちゃいました☆
酵素飲料を気に入っていただいているお客様から、『会社の庭の木にたくさん成ったから☆』と言って、とてもキレイで美味しそうなアンズをいただいちゃいました♪ 生で食べるより、ジャムにした方が美味しいと思うと言っていただいたんですが、あまりにキレイなので、コンポート風にしたくってレシピを検索・・・。 でも、意外とめんどくさそうそうなので、『そうだ!ウチには美味しいシロップ液があったんだ☆』と思いついて、半分に切り目を入れて、種だけ取って、そのままビンに入れて、いつものお気に入り酵素飲料をドボドボッと。(なんて、楽ちん♪) そしたら、1晩漬けただけでも、酸味に甘みがバランス良く染み込んで、とても美味しい…