酵素飲料を気に入っていただいているお客様から、
『会社の庭の木にたくさん成ったから☆』と言って、
とてもキレイで美味しそうなアンズをいただいちゃいました♪
生で食べるより、ジャムにした方が美味しいと思うと言っていただいたんですが、
あまりにキレイなので、コンポート風にしたくってレシピを検索・・・。
でも、意外とめんどくさそうそうなので、
『そうだ！ウチには美味しいシロップ液があったんだ☆』と思いついて、
半分に切り目を入れて、種だけ取って、そのままビンに入れて、
いつものお気に入り酵素飲料をドボドボッと。（なんて、楽ちん♪）
そしたら、1晩漬けただけでも、酸味に甘みがバランス良く染み込んで、
とても美味しいデザートに！(^_^)v
何も手をかけなくても、おいしい杏子コンポートに成りました！(*^_^*)
つけた方の酵素飲料も、やっぱり美味しい梅酵素に
負けないぐらいの美味しさになっていましたよ～☆
生のアンズが手に入ったら、ぜひ！お試しあれ☆
